Upeassa lahjapakkauksessa on kolme aistikasta tuotetta: tyrnisuola, tattisuola ja karpalosiirappi.
Tyrnisuolassa on reippaasti tyrnille ominaista hapokkuutta. Kokeile sitä vaikka kalan graavaamiseen tai salaattien viimeistelyyn. Tattisuola tuoksuu voimakkaasti tatille ja sopii mainiosti mm. hitaasti valmistettaviin pataruokiin. Karpalosiirappi tuo hapokkuutta ja makeutta esimerkiksi suolaisiin kastikkeisiin ja keittoihin.
TYRNISUOLA
Hippophae rhamnoides
Ainesosat: Tyrni, merisuola
Tyrnisuolassa on reippaasti tyrnille ominaista hapokkuutta. Kun graavaat varsinkin vaaleaa kalaa tyrnisuolalla, saat lopputulokseen heleyttä ja aromikkaita vivahteita.Tyrnisuola on myös ilahduttavan pirteä lisä esimerkiksi salaateissa ja yleisesti kypsentämättömissä ruokalajeissa.
Ainesosat: Tyrni, merisuola
Valmistusmaa: Suomi
Valmistaja: Touch Wild
TATTISUOLA
Boletus edulis
Ainesosat: Tatti, merisuola
Tattisuola tuoksuu voimakkaasti tatille. Se tuo maanläheisyyttä hitaasti valmistettaviin pataruokiin, varsinkin jos niissä on sieniä. Luonnollisesti se vahvistaa tattiruokien makua entisestään esimerkiksi risotossa tai kastikkeessa.
Tattisuola kannattaa lisätä ruokaan kypsennyksen loppuvaiheessa. Näin saat siitä eniten aromia ruokaasi.
Ainesosat: merisuola, tatti
Valmistusmaa: Suomi
Valmistaja: Touch Wild
KARPALOSIIRAPPI
Vaccinium oxycoccos
Ainesosat: Karpalo, sokeri, vesi
Karpalosiirapissa on miellyttävästi hapokkuutta makeuden parina. Se korostaa ylpeästi suolaisia kastikkeita ja keittoja. Karpalosiirappi toimii myös pirteänä lisänä smoothiessa ja mikseipä myös aamupuurossakin. Talviaikaan karpalosiirappi pyöristää riemukkaasti sesongin kuumia juomia.
Ainesosat: Karpalo, sokeri, vesi
Valmistusmaa: Suomi
Valmistaja: Touch Wild